باسم الله الرحمان الرحيم.
وصفة اليوم هي حلوى بالسمسم .
المقادير.
380 غ دقيق
250 غ زبدة
100 غ سكر
قرصة ملح
1 كيس سكر فانيليا
مربى الفراولة أو المشمش
شوكولاتة بالحليب
200 غ سمسم محمص
الطريقة.
نخلط الزبدة والسكر جيدا ونضيف الملح وسكر الفانيليا و أخيرا الدقيق شيئا فشيئا ونحصل على عجين متماسك،نصنع كريات من هذا الأخير على الشكل التالي،
-حصريات فسيفساء-
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق