باسم الله الرحمان الرحيم.
وصفة اليوم هي طريقة تحضير مشروب حليب جوز الهند.
المقادير.
1 لتر ماء
80 غ من جوز الهند المجفف والمبشور.
الطريقة.
نغلي جوز الهند المبشور لمدة 10 دقائق،
ثم نتركه يبرد،ونصفيه ونتركه في الثلاجة لليلة كاملة،
في الغد نجد تكوّن كتلة بيضاء،إنها المادة الدهنية لحليب جوز الهند،فقط نزيلها والمشروب جاهز للإستعمال.
-حصريات فسيفساء-
طريقة تحضير مشروب حليـب الـبندق
طريقة تحضير كوليس المشـمش لتزيين الحلويات
طريـقة تحضير مشروب حليب اللـوز