باسم الله الرحمان الرحيم.
وصفة اليوم هي سلطة الطماطم والبيض.
وصفة ل 4 أشخاص.
المقادير.
400 غ طماطم
600 غ بطاطس
3 بيضات مسلوقين
8 حبات خيار مخلل
150 غ مايونيز
200 غ مكعبات الديك الرومي المدخن
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة.
نسلق البطاطس في الماء وقليل من الملح لةدة 20د،ثم نقشرها ونقطعها
نقشر الطماطم ونقطعها مكعبات صغيرة
نضيف إلى الطماطم قطع الخيار المخلل ومكعبات الديك الرومي المدخن ومكعبات البيض المسلوق وأخيرا قطع البطاطس
نضيف المايونيز ونخلط العناصر،وشهية طيبة.
-حصريات فسيفساء-
