بحث في هذه المدونة

الخميس، 3 يوليو 2014

سلطة الطماطم والبيض(Piedmontese salad)




باسم الله الرحمان الرحيم.


وصفة اليوم هي  سلطة الطماطم والبيض.
وصفة ل 4 أشخاص.

المقادير.


400 غ طماطم
600 غ بطاطس
3 بيضات مسلوقين
8 حبات خيار مخلل
150 غ مايونيز
200 غ مكعبات الديك الرومي المدخن
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الطريقة.

 نسلق البطاطس في الماء وقليل من الملح لةدة 20د،ثم نقشرها ونقطعها
 نقشر الطماطم ونقطعها مكعبات صغيرة
نضيف إلى الطماطم قطع الخيار المخلل ومكعبات الديك الرومي المدخن ومكعبات البيض المسلوق وأخيرا قطع البطاطس
نضيف المايونيز ونخلط العناصر،وشهية طيبة.

-حصريات فسيفساء-

ليست هناك تعليقات:

مواضيع قد تهمك أيضا
خبز محشو باللحم المفروم (Bread stuffed with minced meat)
ملفوف لحم العجل المفروم والمتبل (Cabbage and chopped beef marinated)
البَغرير المغربي بالعسل (Moroccan pancakes with honey)
عصير الجزر والبرتقال مع الفانيليا(Carrot and orange juice with vanilla)
الحرشة المغربية محشوة بالفلفل الأحمر (Moroccan "Harsha" stuffed with red pepper)