باسم الله الرحمان الرحيم.
وصفة اليوم هي كيكة التين.
وصفة ل 8 أشخاص.
المقادير.
100 غ دقيق
4 بيضات
قرصة ملح
80 غ سكر
40 غ زبدة
20 غ ماء الزهر
100 غ حليب اللوز
200 غ قشدة طرية
35 غ صنوبر
30 غ توت مجفف
540 غ تين منظف و كل حبة مقطعة إلى مصفين
الطريقة.
في وعاء الخلاط الكهربائي،نخلط الملح والسكر ونضيف الدقيق ومكعبات الزبدة
والبيض ونخلط،
ثم نضيف ماء الزهر
وحليب اللوز،والقشدة الطرية ونخلط لنحصل على خليط متجانس،
نفرش قالب الحلو بورق المطبخ،وننشر نصف كمية حبات الصنوبر،ثم نضع قطع التين على هذا الشكل،
ثم نصب العجين،ثم ننشر باقي كمية الصنوبر والتوت المجفف،
وندخلها إلى الفرن على حرارة درجتها 180 درجة ولمدة 45 دقيقة تقريبا،
وشهية طيبة.
-حصريات فسيفساء-
مواضيع تُشاهدها أيْضًـا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق