بحث في هذه المدونة

السبت، 11 مايو 2013

طريقة تحضير عجين الكعك المُحَلّى

باسم الله الرحمان الرحيم.



 طريقة تحضير عجين الكعك المُحَلّى

 وصفة ل8 أشخاص 

المقادير.



15 سنتلتر من الحليب الدافئ
500غ دقيق
60غ من خميرة الخبز
80غ من السكر بدرة
3 بيضات
60غ زبدة
نصف ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة.



نذيب الخميرة في الحليب الدافئ،

في وعاء كبير نضع الدقيق والملح ونصب الحليب الممزوج مع الخميرة،


نضيف السكر والبيضات الثلاث،



  ونعجن الخليط جيدا ثم نغطيه بقماش دافئ ونتركها تخمر لمدة ساعة ونصف ،
حتى يصبح حجمها الضعف.
واللآن عجين الكعك المُحَلّى جاهز للإستعمال.


-حصريات فسيفساء-

مواضيع تُشاهدها أيْضًـا



ليست هناك تعليقات:

مواضيع قد تهمك أيضا