بحث في هذه المدونة

الخميس، 9 مايو 2013

طـرطة التـفـاح

باسم الله الرحمان الرحيم.



وصفة اليوم هي طرطة التفاح.(وصفة ل 8 أشخاص)

المقادير.
5 إلى 6 تفاحات
200 غ من عجين الطرطة
75 غ دقيق
150 غ من القشدة الطرية السائلة
150 غ سكر
سكر مشحوق
سكر فانيليا

الطريقة.
نحضر أولا عجين الطرطة هنــا،ثم نبسطها على قالب الحلوى المدهونة بالزيت مسبقا ونتقبها بالشوكة لكي لا تنتفخ أثناء الطهي،ثم
ندخلها للفرن حتى تطهى و يتحمر الوجه،
نقشر التفاح ونقطعه في شكل ربع تفاحة،
في إناء نضرب جيدا البيض مع السكر،ونضيف الدقيق ،




وأخيرا القشدة السائلة وقليل من سكر الفانيليا (من أجل النكهة)،
نضع قطع التفاح فوق العجين المطهو ، بهذا الشكل،
ونصب سائل البيض والقشدةالمحضر،









ثم ندخل القالب للفرن على درجة 180 لمدة 30 إلى 40د  وأخيرا نرش قليل من السكر المدقوق للتزيين،وشهية طيبة.



-حصريات فسيفساء-

مواضيع تُشاهدها أيْضًـا

ليست هناك تعليقات:

مواضيع قد تهمك أيضا