بحث في هذه المدونة

السبت، 18 أبريل 2015

كيكة مع الكليمانتين(Clementine Cake)





بسم الله الرحمان الرحيم.



وصفة اليوم هي كيكة مع الكليمانتين .
وصفة ل 8 أشخاص.

المقادير.


2 بيضات
90 غ مربى فواكه من اختياركم
130 غ دقيق
70 غ زبدة
كيس خميرة الحلويات
قرصة ملح
350 غ كليمانتين
50 غ ماء الزهر
185 غ مربى من أجل تحضير الشربات(sirop)
190 غ كليمانتين للتزيين

الطريقة.

 في إناء الخلاط،نضع البيض والمربى
والزبدة والدقيق 
والخميرة 
والملح 
ونخلط جيدا لنحصل على هذا الخليط،ثم نصبه في قالب الحلوى المدهون بالزيت،وندخله إلى الفرن على حرارة درجتها 180 ولمدة 25 إلى30د
ثم نزيلها من القالب 
نقشر الكليمانتين ونضعخ في خلاط كهربائي 
ونطحنه جيدا 
في مقلاة نضع ماء الزهر 
ونضيف إليه عصير الكليمانتين بعد أن صفيناه 
ثم نغليه بعض الشيء،والشربات جاهز 
نسقي به الكيكة 
وأخيرا نزين بقطع الكليمانتين،وشهية طيبة.

-حصريات فسيفساء-

ليست هناك تعليقات:

مواضيع قد تهمك أيضا